Японская кухня от Татьяны Владимировны Шнуровозовой

Шарлотка с ананасами



Шарлотка с ананасами

Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Сода (гашенная уксусом) – 1/2 ч. ложки
Ананасы (консервированные) – 300-400 г

Приготовление:

Взбить яйца, добавить сахар, снова взбить, добавить муку и тщательно перемешать. Затем добавить соду.

Форму для выпекания смазать растительным маслом,  залить тесто, сверху выложить ананасы. Поставить форму в духовку и выпекать шарлотку при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут. Готовую шарлотку перевернуть на тарелку.