Японская кухня от Татьяны Владимировны Шнуровозовой

Клубочки из слоенного теста



Клубочки из слоенного теста

Предлагаю приготовить необычные котлетки в тесте. Вместо обычной котлеты, получится оригинальный клубочек с мясом.

Время приготовления: 20 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 10 шт


Ингредиенты к рецепту «Клубочки из слоенного теста»:

  • Куриное филе 300 гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Слоенное тесто 250 гр
  • Яйцо
  • Растительное масло 1 ст.ложка
  • Приготовление блюда по рецепту «Клубочки из слоенного теста»:

    Куриное филе и лук перекрутить на мясорубке. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

    Из фарша сформировать небольшие шарики, тесто нарезать очень тонкими полосками в ширину не больше 0.5 см.


    Произвольно обмотать каждый мясной шарик полосками теста в виде клубочков. Выложить в смазанную растительным масло форму. Смазать каждый клубочек взбитым яйцом.


    Запекать в духовке при 180 градусах около 20 минут.