Японская кухня от Татьяны Владимировны Шнуровозовой

Печеное яблоко по-японски


Печеное яблоко по-японски

Ингредиенты
500 г антоновки, сенапа или гренни, по 50 г любого джема, молотых грецких орехов и сливочного масла, корица, кардамон.

Яблоки тщательно вымыть холодной водой, обсушить, осторожно, не повреждая кожуры, вырезать сердцевину и семечки. Смешать орехи, пряности и джем. Полученной начинкой наполнить плоды, сверху положить по небольшому кусочку сливочного масла. Фрукты обернуть фольгой, положить на противень и запекать в духовке 20-30 мин. Перед подачей к столу яблоки охладить и вынуть из фольги.