Японская кухня от Татьяны Владимировны Шнуровозовой

Мороженое с коньяком и зеленым чаем


Мороженое с коньяком и зеленым чаем

Ингредиенты
20 г измельченного зеленого чая, 50 мл коньяка, 250 г сливочного мороженого.

Зеленый чай измельчить в кофемолке до порошкообразного состояния, соединить с коньяком и перемешать. С помощью миксера взбить размягченное мороженое с получившейся коньячно-чайной смесью. Поставить ненадолго в морозильник.