Японская кухня от Татьяны Владимировны Шнуровозовой

Пицца смайл



Пицца смайл

Если вы решили порадовать своего малыша, то приготовьте оригинальное и интересное блюдо – пицца смайл. Для этого понадобятся ниже перечисленные ингредиенты:

Тестовая основа:

- полкилограмма высокосортной пшеничной муки;

- оливковое масло – 5 чайных ложек;

- 250 г (стакан) тёплой воды;

- сухие дрожжи (1 пакетик);

- соль;

- небольшая щепотка сахара.

Начинка:

- 1 небольшой кабачок;

- маслины – 4 штучки;

- колбаска салями – 50 г;

- стакан натёртого сыра (100 г);

- 3 свежие помидорки;

- болгарский перец;

- 3 – 4 ложки сладкого кетчупа.

Чтобы приготовить такое потрясающее блюдо, изначально нужно заняться тестом, а именно, дрожжи, сахар и соль перемешать с мукой.

Далее понемногу вводить тёплую воду и оливковое масло. Теперь начинайте замешивать тесто. Как только оно окажется готовым, оберните его полиэтиленовым пакетом и отправьте в тёплое место на 35 минут.

Когда заметите, что тесто увеличилось в размере, можете его раскатать на масляном противне, придав тесту круглую форму.

После этого всю поверхность следует смазать кетчупом с помощью ложки. Все вышеперечисленные овощи и колбасу нарезать небольшими брусочками и выложить на блюдо.

Затем щедро посыпать натёртым сыром, сделать сеточку из майонеза и украсить ваш шедевр соответствующим образом, используя любые продукты.

Пицца смайл выпекается в духовой печи около 20 — 25 минут. О её готовности вам скажет аппетитная корочка.