Японская кухня от Татьяны Владимировны Шнуровозовой

Крендели из детства



Крендели из детства

Помните крендели , которые мы ели в детстве? Так вот они! Сахар — 2 ст. , яйцо — 2 шт. , маргарин — 250 гр., вода — 13 ст. , сода — 1 ч.л., мука (просеянная) — 5 ст., сахар для посыпки. Всё смешать , получится жирное песочное тесто. Разделить его на 25 кусочков. Каждый раскатать как сосиску. Взять за края и прилепить крест накрест. Взять готовый крендель и обмакнуть в сахар и положить на противень сахаром вверх. Выпекать при 180 до золотистого цвета.