Японская кухня от Татьяны Владимировны Шнуровозовой

Яблоки с малиной и сливами


Яблоки с малиной и сливами

Ингредиенты
5 крупных яблок, 3 крупные сливы, по 50 г малины и сахарной пудры, 40 г миндаля.
Яблоки вымыть, очистить. Ножом срезать верхушку и осторожно удалить сердцевину. Миндаль мелко нарубить. Сливы и малину вымыть. Сливы очистить от кожицы, удалить косточки и размять вместе с малиной вилкой, добавить измельченные орехи и сахарную пудру. Полученным пюре заполнить яблоки, прикрыть срезанными верхушками и поставить в горячую духовку на 20 мин. Затем выложить на блюдо, немного остудить и подать к столу.