Японская кухня от Татьяны Владимировны Шнуровозовой

Малиновый коктейль



Малиновый коктейль

Компоненты на десять порций:

триста г (один стакан) малины свежей или замороженной

пятьсот мл молока

двести г мороженого

три ст. ложки сахара

Молочный коктейль с мороженым:

  • В кастрюльку положить малину, добавить сахар. До кипения довести.
  • Затем через сито протереть малину и охладить.
  • Добавить в охлажденную малину мороженое и молоко. В течение двух-трех минут взбивать миксером.
  • Готовый коктейль из малины разлить по бокалам.