Японская кухня от Татьяны Владимировны Шнуровозовой

Бифун с морской капустой


Бифун с морской капустой

Ингредиенты
200 г рисовой лапши, 150 г консервированной морской капусты, 1 зубчик чеснока, по 20 мл соевого соуса и кукурузного масла, 10 г семян кунжута, 2-3 веточки петрушки.
Рисовую лапшу отварить без соли и остудить. Чеснок очистить и мелко нарубить, смешать с кукурузным маслом и соевым соусом. Лапшу соединить с консервированной морской капустой, залить приготовленным чесночным соусом и перемешать. Затем выложить на блюдо, посыпать кунжутом и оформить листиками петрушки.